Bombom de prestigio com lasca de coco
Bombom de prestigio com lasca de coco

Você gosta de chocolate e coco? Então essa receita de bombom de prestigio com lasca de coco foi feita pra você fazer hoje. Fica uma delicia que só de olhar já dar vontade de comer.

Ingredientes:

• 2 xícaras de chocolate amargo ou meio amargo (em gotas ou em barra)⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 xícara de coco ralado sem açúcar⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1/2 xícara de leite de coco ⠀⠀⠀⠀
• 1 colher de óleo de coco ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 colher e meia de sopa de xilitol 

Preparo:

Coloque uma xícara de chocolate no microondas para derreter por 30 segundos. Abra e mexa um pouco, repita o processo até derreter totalmente. (Cuidado para não queimar o chocolate!) Assim que tiver derretido, acrescente a outra xícara e misture até derreter o chocolate por completo.

Aplique o chocolate em forminhas de silicone que você desejar deixando o fundo e as laterais cobertos. Leve ao freezer por 10 minutos.
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Retire o chocolate do freezer, recheie com a pasta de coco e cubra as forminhas com o chocolate derretido até que o recheio desapareça. Enfeite com lascas de coco (opcional) e leve para a geladeira por alguns minutos! Está pronto!!! 

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