Receita de Doce Low Carb
Receita de Doce Low Carb

Para quem gosta de doce e ainda amendoim essa receita fica uma loucura de gostoso, para sua sobremesa depois das refeiçoes.

Ingredientes:

  • 1 xícara de amendoim torrado, sem pele e sem sal
  • 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim caseira (ou integral)
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco

Modo de Preparo:

1 – Se você ainda não está acostumado a ficar sem o açúcar, acrescente a sua receita 1 colher (sopa) de xilitol ao seu doce, mas relaxa que ele ainda continuará low carb.
2 – Em uma tigela coloque o óleo de coco e leve para derreter no microondas por 20 segundos.
3 – Junte a pasta de amendoim e misture bem.
4 – Agora acrescente o amendoim sem pele e mexa até que tudo de misturar bem.

Dicas:

Se desejar adicione mais 1 colher de pasta de amendoim.
Em uma forma de silicone pequena ou em um refratário forrado com papel manteiga, distribua o doce espalhando por todo o fundo.
Agora é só levar para a geladeira por 2 horas, ou deixar no congelar tampado com papel alumínio por 30 minutos. É isso mesmo. Não precisa levar ao fogo.
Desenforme na hora de servir.
Dica: Fica uma delicia servido com chocolate derretido 70% .
Obs: Procure manter os docinhos sempre na geladeira para que eles se mantenham sempre firmes.

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