Torta salgada de couve-flor
Torta salgada de couve-flor

Gostosa receita de torta salgada de couve-flor muito fácil de fazer e gostosa de comer.

Não deixa de fazer essa maravilhoso torta de couve flor, tenho certeza que você não vai se arrepender.

Ingredientes:

📍500g de couve-flor cozida
📍1 cenoura inteira cozida
📍Cebola, alho e salsinha à gosto
📍1 col. de sopa de azeite
📍1 col. de sopa de farinha de aveia (usei 1 colher e meia)
📍100g de mussarela (usei lacfree) ralada
📍3 ovos batidos
📍1 col. de café de fermento em pó
📍Sal e ervas à gosto

🌼Como fazer: refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite. Despeje a couve-flor e a cenoura trituradas no processador para refogar.

Em um recipiente coloque: os ovos batidos, queijo e a farinha de aveia. Misture. Adicione a couve-flor com a cenoura na mistura.

Coloque o fermento em pó e misture. Transfira para uma forma untada (manteiga e farinha de aveia) e polvilhe mais um pouco de queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 a 40 minutos.

Receita @danifmoreno

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