Panini Low Carb com farinha de coco
Panini Low Carb com farinha de coco

Que receita gostosa para comer qualquer hora do dia que você estar com fome, mas come pouco se não depois tem que fazer uma dieta low carb para perder os quilos.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 c.s. de requeijão
  • 1 c.c. de fermento
  • 1 c.s. de queijo (opcional – parmesão fica ótimo)
  • 1 c.c de farinha de amêndoas ou coco
  • Sal a gosto

Preparo:

Misture tudo com um garfo. Pode ser na própria vasilha que que vai ser levado ao microondas. Leve ao microondas por 3 minutos.
Se vc quiser mais fofo ainda, basta dobrar o fermento que vai ficar cheio de bolhas.

Uma vez a massa pronta, basta retirar da vasilha com uma espátula e rechear.

Você pode dourar numa frigideira (sem óleo ou manteiga, não gruda, só chapa quente mesmo) ou num grill para dar um efeito mais bonito. Eu particularmente coloco mais 30s no microondas para derreter bem o queijo.

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